金時ネギのピクルス
作り方
ネギを弱火で7分間焼き
鍋で酢100CC 砂糖大3 水70CC 塩少々を加えて沸騰させ
火を止めてローズマリーと唐辛子も加え
粗熱がとれたらネギを入れる
冷めたらタッパーなどに入れて冷蔵庫へ 保存食にもなる